Zarate Preciado, S. I., R. Vega Buelna, y F. Sánchez Dávila. «Percepción Estudiantil Sobre El Desarrollo De Conocimientos, Competencias Y Habilidades En Una IES De gastronomía Con Perspectiva De género». Revista De Investigación E Innovación Educativa, vol. 3, n.º 2, enero de 2026, pp. 33-49, doi:10.59721/rinve.v3i2.39.